牛奶&咖啡&可可渐变土司

简单 4人份

这款吐司的灵感来源于@Eva_M的厨房的少女渐变吐司,配方在@晓玮75的夺命软体吐司的基础上做了调整,做出来的吐司颜值高高哒,而且每片吐司都能吃到三种不同的口味,喜欢咖啡和可可的小盆友怎能不爱~

牛奶&咖啡&可可渐变土司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 153g水(牛奶)
  • 15奶粉
  • 2.8g酵母
  • 20黄油
  • 250g高粉
  • 适量可可粉
  • 适量咖啡粉
调味品
  • 40糖
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

230.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

527.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把除黄油外的所有材料放入面包机揉至扩展阶段

2

加入黄油继续揉面,直至揉出光滑不易破口的薄膜

3

把面团分成三份,其中两份分别加入咖啡粉和可可粉,调出自己喜欢的颜色后分开放置在温暖处发酵

4

面团发酵至两倍大后再排气,把面团搓成长条状

5

按照白色、咖啡色和深棕色排序把面团依次放到吐司盒里面发酵

6

待发到8分满的时候盖上盖子,打开烤箱提前预热,中下层150度50分钟。

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