香酥鱼罐头
简单
4人份
不用吐刺宝宝也爱吃的小鱼。刺酥软是补钙最佳的美食哦。
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食材清单
其他
- 2勺花椒粉
- 2勺醋
- 2斤黄花鱼
- 35粒花椒
- 3个八角
- 4勺料酒
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 20克糖
- 3克盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小鱼先要腌3—4小时，为了入味。
2
放葱，姜，花椒粉，料酒，酱油
3
炸鱼时要多倒些油就不会溅了
4
不然手手上会起泡泡哦🤐
5
炸好了，是这样哒
6
剩的油可以炸点土豆条。炸完土豆条的油就不会有鱼腥味儿了。还可以继续炒菜用哦
7
炸完的土豆条沾上番茄酱美美哒😋
8
加油，放料翻炒两下
9
然后放葱，姜，蒜炒出香味，放醋烹出味道，放盐和糖再次翻炒两下，品尝一下，达到最佳的味道即可
10
放小黄鱼继续翻两下，上了色就可以了。要手轻些噢 ，不要翻烂鱼哦
11
换锅倒入高压锅里炖。水要没过鱼哦
12
开火45分钟
13
看的有没有食欲？
14
美味的香酥鱼出锅咯
