粗粮细做～玉米主题早餐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克杏干
- 10克黑加仑干
- 10颗红枣
- 1个红薯
- 300克玉米面
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米面过筛，剩下的大颗粒装碗里，可煮玉米粥。
2
将筛好的玉米面与煮熟的红薯混合揉成面团，适量加温水（如果着急吃可以添加酵母发酵，我是前一天晚上准备的，所以并没有用发酵粉，是自然发酵的。如果喜欢吃甜，这一步可以添加糖）
3
将黑加仑干、红枣、杏干切成丁，然后与发酵好的面团混合。
4
揉成小饼，醒发一刻钟，锅里水烧开，放上饼，中火蒸一刻钟即可。
5
蒸饼的锅里可以放一根玉米一块煮，饼熟了，玉米也熟了
6
筛剩下大颗粒的玉米面与小米一块可以煮玉米粥哦
7
咬一口酸甜适口，玉米饼+玉米+玉米粥=玉米主题早餐。粗粮细作，无油无糖，很健康哦 😼
