香滑榴莲酱
简单
4人份
在国内买到的榴莲有股辣味，不像在泰国吃到的那样香甜。这样处理过后榴莲就边得不臭，不辣，香香滑滑的了。
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 120g牛奶
- 一磅榴莲
- 少许柠檬汁
调味料
- 30g糖
营养成分
热量
469.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
榴莲去核，混合所有材料。
2
静止30分钟
3
用不粘锅煮酱，先用大火/中火煮沸，之后转小火。小心别煮糊了。
4
果酱煮至浓稠，加少许柠檬汁，再稍稍煮一下就可以装罐了。
5
玻璃瓶提前消毒好，装入果酱扭紧，倒至放凉。
