鲜掉眉毛的荷兰豆番茄炒口蘑
简单
4人份
绝对比饭店好吃的美味，前后仅需15分钟。
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食材清单
其他
- 1勺橄榄油
- 1勺香油
- 2个口蘑
- 4瓣蒜
- 50克荷兰豆
- 6个小番茄
- 若干黑胡椒碎
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荷兰豆洗净去头去尾，口蘑去根茎切片，小番茄对半切开备用，蒜切碎备用。
2
锅中加橄榄油，放入蒜末爆香，之后加入荷兰豆和口蘑翻炒，其间加入3g盐和半碗水。中火。
3
加入小番茄、加入一勺香油翻炒，小番茄可以用锅铲压一压出汁水，中小火开盖炒1-2分钟，水不够的话可以加少许。
4
出锅前研磨一些黑胡椒碎拌匀。
5
开吃啦！味道非常米其林，鲜美中带着小番茄微微的酸和荷兰豆微微的甜。哇哦！完美。
