桂花糯米糖藕

简单 4人份

桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区汉族传统名点之一,是将糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。 每年桂花季必做的一款小吃,灏灏爸爸的最爱。

桂花糯米糖藕
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食材清单

其他
  • 10克桂花
  • 10颗红枣
  • 120克糯米
  • 15根牙签
  • 2000克水,
  • 2节藕
调味品
  • 40克红糖

营养成分

热量

187.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

571.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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