非常好挤的香草杏仁曲奇
简单
4人份
相信很焙友都有过挤曲奇，挤到手残的痛苦经历，尤其是在冬天。今天我做的这款，非常好挤，面糊很流畅，不用担心挤破袋子哦！而且烤出来的成品超级松脆，由于加了杏仁粉，所以非常香。
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食材清单
其他
- 10克杏仁粉
- 50克淡奶油
- 60克黄油
- 80克过筛两遍的低粉
- 几滴（不是必需）天然香草精
调味料
- 1克盐
- 30克糖粉
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化黄油，手指轻轻按下，会凹陷状态
2
打发黄油到发白蓬松，看打发前后对比图
3
加入盐，打匀
4
加入糖粉，打匀
5
加入淡奶油和香草精，打匀后，与面粉和杏仁粉搅拌均匀
6
烤盘上，垂直挤好
7
烤箱上层，180度20分钟
