顺德伦教糕
简单
4人份
材料简单 容易上手的小点心
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食材清单
其他
- 200克粘米粉
- 360克水
- 5克酵母
调味品
- 120克白糖
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先把白糖、粘米粉和清水混合搅拌均匀。
2
2.把混合好的米浆连盘子一起泡在开水中一直继续搅拌成粘稠的糊状，放凉。（这个过程开着小火大约要搅10分钟左右）
3
3.酵母用20克温水调开备用。
4
4.把酵母水倒进已放凉的米浆搅均匀，发酵1小时。
5
5，把发酵好的米浆放少许食油搅拌一下，然后大火烧开水上锅蒸约20分钟
6
爽口弹牙
7
美味
