花旗参响螺肉汤，滋阴护肝，静心的女人最美
简单
4人份
响螺滋阴养燥，强筋骨，静心养生；花旗参补气养阴，清热生津，益肺阴，清虚火，生津止渴。 这道汤适合熬夜少眠的人食用，有护胃脾定安睡眠的调理效果。加入应季的青橄榄，清咽润肺。
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食材清单
其他
- 10克玉竹
- 15克山药
- 20克响螺肉
- 20克蜜枣
- 2克花旗参
- 4颗青橄榄
- 500克排骨
- 5克枸杞
- 5克红枣干
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花旗参、响螺肉、山药、玉竹、红枣干、枸杞、蜜枣。
2
响螺肉切小条，与山药一起浸泡12小时；
3
西洋参清洗干净；
4
红枣干、枸杞清洗干净；
5
玉竹、蜜枣、青橄榄清洗干净；
6
排骨飞水；
7
食材下锅（枸杞、红枣干、西洋参除外）；
8
加2升冷水；
9
大火煮开，转小火煮1.5小时；
10
加入西洋参、枸杞、红枣干，再煮30分钟；
11
起锅前加适量盐。
