一款让人流口水的懒人饭--豆角焖米
简单
4人份
一个偶然的机会，源自于老同学做的四川版豇豆焖饭启发，做了这一款豆角焖米，家人居然出乎意料的喜欢，闺女吃这饭从来都是吃的欢喜。 一顿可口的饭菜，不是非得山珍海味、熊掌鱼翅，只要吃的人欢喜那就是最美的饭菜。 粗茶淡饭柴米油盐才是最美的生活……#午餐•2020年2月14日#
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 220g(两个人的量根据家人的饭量定😘）大米
- 6粒花椒
- 一个八角
- 一个土豆
- 一个番茄
- 一把豆角
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱蒜
调味料
- 少许糖
- 适量甜面酱
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块，豆角切成小段，番茄切丁，洋葱切块备用。
2
锅内放油放入八角、花椒、葱、蒜炒出香味，捞出不用。可以适当比炒菜多放一点油，因为米饭吸收了油分之后更加劲道
3
锅内放入土豆，豆角，番茄，洋葱翻炒。
4
加入少许盐翻炒过后，再加入一丢丢白糖，主要用于提鲜，也可不放哟！再加入甜面酱、番茄酱进行翻炒。
5
翻炒过倒入电饭锅内
6
‼️看重点‼️米饭平铺在菜上，不要让米饭在下面，米饭在下面有时候容易糊
7
加水，刚刚没过米饭就好。水太多了，米饭软了就不好吃了。然后按下煮饭键坐等，开吃吧🤓
8
香喷喷的米饭出锅了哟！吃两大碗都没问题！🤓
