一款让人流口水的懒人饭--豆角焖米

简单 4人份

一个偶然的机会,源自于老同学做的四川版豇豆焖饭启发,做了这一款豆角焖米,家人居然出乎意料的喜欢,闺女吃这饭从来都是吃的欢喜。 一顿可口的饭菜,不是非得山珍海味、熊掌鱼翅,只要吃的人欢喜那就是最美的饭菜。 粗茶淡饭柴米油盐才是最美的生活……#午餐•2020年2月14日#

一款让人流口水的懒人饭--豆角焖米
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 220g(两个人的量根据家人的饭量定😘)大米
  • 6粒花椒
  • 一个八角
  • 一个土豆
  • 一个番茄
  • 一把豆角
  • 适量生抽
  • 适量老抽
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 适量葱蒜
调味料
  • 少许糖
  • 适量甜面酱
  • 适量番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

195.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

806.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆切块,豆角切成小段,番茄切丁,洋葱切块备用。

2

锅内放油放入八角、花椒、葱、蒜炒出香味,捞出不用。可以适当比炒菜多放一点油,因为米饭吸收了油分之后更加劲道

3

锅内放入土豆,豆角,番茄,洋葱翻炒。

4

加入少许盐翻炒过后,再加入一丢丢白糖,主要用于提鲜,也可不放哟!再加入甜面酱、番茄酱进行翻炒。

5

翻炒过倒入电饭锅内

6

‼️看重点‼️米饭平铺在菜上,不要让米饭在下面,米饭在下面有时候容易糊

7

加水,刚刚没过米饭就好。水太多了,米饭软了就不好吃了。然后按下煮饭键坐等,开吃吧🤓

8

香喷喷的米饭出锅了哟!吃两大碗都没问题!🤓

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