椰蓉、豆沙、香肠包
给我一个面坨，我就还你一个世界😛双休在家给女儿做面包早餐，为了增加孩子早餐的丰富感，用一个面坨做了3种口味，当然女儿食肉动物，最后把肉肠面包第一个消灭🤣现在就跟着我的步骤一起为我们心爱的做美食吧❤️
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 14克奶粉
- 280克高筋粉
- 30克牛奶
- 30克黄油
- 40克高筋粉
- 4克酵母
- 50克黄油
- 60克椰蓉
- 70克牛奶
- 80克低筋粉
- 80克全蛋液
- 中种面团
- 主面团
- 椰蓉馅
肉类
- 30克鸡蛋液
调味料
- 20克细砂糖
- 25克细砂糖
- 4克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
中种面团全部材料加入面包机和面，随后待其发酵2倍大时，将其切成小块（我是手揪的，不要问为什么，因为懒😝）放入主面团所有材料和面，待面坨发酵2倍大取出
等发面期间可以做椰蓉馅，除牛奶外的其他椰蓉馅倒入容器搅拌，根据干湿决定牛奶加入的分量，搅拌均匀后等椰蓉慢慢吸饱水份，变的可以捏成型，均分6份待用
面坨发酵取出后我均分成15个面坨，6个豆沙6个椰蓉，3个肉肠。其实可以根据自己喜欢做各种口味面包，我是因为肉肠只剩3个了😂
包豆沙馅儿
像包包子一样包好
收口朝下
取其中一个面坨，擀成橄榄状，接下去步骤如下图
对折，看清楚哦！是竖着对折
再折🙃
用锋利的刀🔪在大头这面中间切开，尾部小头那里要留1cm，不要全部切断哦！留1cm哦！
然后从切口处翻开，整形❤️装
表面刷上蛋液，烤箱预热180度，放入椰蓉面包转温度160度，约15分钟，注意上色，根据自己烤箱脾气调整温度和时间
这时开始我们的豆沙面包，擀圆扁状，平均划6刀，如图
在分别在每一瓣上划两刀，这个两刀不需要划到底，表面划开就行，为了烤出来时更像花朵🌺
然后再把每一个瓣的头部捏到一起，这样就像花朵了
在花朵中间最好刷点纯蛋黄液，在撒点黑芝麻，不要问为什么，就是一个字“美”然后继续之前的温度烤一样的时间
一声“叮🔔”出炉啦！
美🤤
好吃😋
美食就是这么简单
肉肠简单就是把肠子放到发酵好的面坨上，上面挤上自己喜欢的黄芥酱，色拉酱，番茄酱
似不似很有食欲😉
