草莓冰欺淋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g淡奶油
- 200g牛奶
- 400g草莓
调味料
- 20g糖
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓解冻加入130g糖，用搅拌机打成草莓汁，加入牛奶搅拌均匀
2
淡奶油加入20g糖，搅拌到6分发，浓稠可流动状态
3
把打发的奶油加到草莓汁中，搅拌均匀，冷冻。为了减少奶油削泡，很勤劳的用刮刀拌的
4
冷冻90分钟后，拿出搅拌均匀，再次冷冻60分钟，再搅拌，共搅拌4次，装入盒子冷冻到完全凝固即可
