苹果车厘派
简单
4人份
派皮和苹果馅都是君之的，用了N回，简单有效 做了一个小小的3.6寸的迷你派，小孩子一人分量 有颜值有营养，与宝很喜欢
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g蛋液
- 10g黄油
- 10枚车厘子
- 12g黄油
- 30g低粉
- 3g白砂糖
- 60g苹果
- 小勺柠檬汁
- 派皮：
- 适量淀粉
- 馅料：
肉类
- 少许肉桂粉
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
252.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
派皮：黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。在搓匀的面粉里加入蛋液，揉成面团。把面团放进冰箱冷藏松弛15分钟以上。
2
锅烧热后放入黄油，使黄油溶化。倒入切好的苹果丁翻炒。加入细砂糖后，用小火慢慢的熬煮水果，直到苹果丁变得较软。
3
苹果丁煮软以后，把玉米淀粉和水调匀倒入锅中，翻炒至馅料变得浓稠。关火后倒入柠檬汁、肉桂粉等调料混合均匀，做好的派馅冷却后再使用。
4
车厘子留一个完整的，其余的去把去核切成两半
5
把擀好的派皮铺在派盘上，用手轻压派皮，使派皮紧贴在派盘上。用擀面杖在派盘上滚过，移去多余的派皮。用叉子在底部的派皮上均匀的叉上一些小孔。
6
苹果馅填入派中，九分满。烤箱190°烤10分钟左右。
7
从烤箱取出派，半个的车厘子围成圈嵌入苹果馅中，整个的放中间做装饰。再回烤箱170°烤10分钟
8
成品撒上一些糖分做装饰
