宝宝辅食-最重要的一道补铁辅食,你却还没给宝宝吃过?3岁前辅食都可以这么搭~

简单 4人份

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

宝宝辅食-最重要的一道补铁辅食,你却还没给宝宝吃过?3岁前辅食都可以这么搭~
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克土豆
  • 10克胡萝卜
  • 30克牛肉
  • 50克玉米

营养成分

热量

708.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

40.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

520.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材:胡萝卜10克、土豆100克、玉米50克、牛肉30克。

2

食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。我这些食材的用量比较多,给周岁以下的宝宝做,你可以只用这里面的三分之一。

3

将土豆切成小块。

4

胡萝卜切碎。

5

把胡萝卜和土豆一起放入蒸锅蒸15分钟至熟透。

6

把玉米粒切下来。

7

放入搅拌机,加入大约350克清水。

8

搅打成细腻的玉米汁。

9

把牛肉切成小块。

10

PS:如果宝宝不喜欢牛肉的腥味,可以用柠檬浸泡15分钟,多一步去腥。

11

将牛肉放入锅中,加入姜片和葱段去腥,把牛肉焯熟。

12

PS:一般牛肉煮到没有血色即可。

13

把牛肉放入搅拌机,加入清水,把牛肉打成糊。

14

PS:这样搅打一下,基本看不出牛肉来了,加入到汤里,更是一点也吃不出来了,比撕碎的还要细腻。

15

把牛肉糊倒出备用。

16

将玉米汁倒入锅中,大火烧开后转成小火慢煮。

17

等到飘出玉米的香味了,把胡萝卜和土豆加入汤中一起煮。

18

接着加入肉糊。

19

小火煮至汤变得浓稠,熟透为止。

20

PS:煮的时候别忘了用小勺搅拌一下,避免糊底。

21

可以用勺子稍微把土豆压一压,汤会变得特别浓稠哟~

22

对于不爱吃肉或者嚼不动肉的宝宝来说,这样的做法真的是连一丝肉末也吃不出来哟!

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