香烤鸡腿 佐大蒜番茄培根 (tender and crisp chicken legs)
简单
4人份
第一次做是在YouTube上看到了Jamie Olive 的做法 今天登陆他的网站发现他又出了一个新的方子 加了培根！Bacon控看到了就受不了！马上原料买起来 做一下简直惊艳到了！嫩的肉脆的皮 简直好吃到飞起来。大家快点试试看！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10颗黑橄榄
- 30颗小番茄
- 3片培根
- 一把罗勒
- 一整颗大蒜
- 一根红辣椒
- 两个鸡腿
- 半根法棍
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部原料，如果没有黑橄榄可以不要。烤箱170度预热
2
将法棍切小块放在锅底（大家有烤盘就用烤盘）铺上小番茄，不要去掉番茄的绿色部分哦 如果有杆子也一起丢进去，某位意大利大厨说 那是番茄的perfume！
3
大蒜 不要剥皮，红辣椒切圈，放入锅底
4
加入橄榄（我买的是mix的橄榄 就挑出黑橄榄就好了，原配方中说要有核的黑橄榄）
5
将两个大鸡腿放在最上方 撒黑胡椒，橄榄油，海盐（量要比平常多，不会咸），加入罗勒，再加一把番茄
6
放入烤箱170度，烤一个小时之后， 加入培根于鸡腿上方 再烤20分钟！装盘！ 里头那个面包真的 好吃到流泪 吸满汤汁！鸡腿皮超级酥脆，下面的部分超级多汁 ，各位 无需多言！试试就知道多好吃了
