南瓜红豆汤圆制作方法

简单 4人份

用南瓜泥代替水来和面丰富了汤圆的色彩,也增加了膳食纤维,让汤圆更容易消化

南瓜红豆汤圆制作方法
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食材清单

其他
  • 100克糯米粉
  • 150克南瓜
  • 50克红豆沙
调味料
  • 35克糖

营养成分

热量

160.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

9.0 克

1.0 克

430.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜切片蒸熟,压成泥

2

先放入少量糯米粉,倒入南瓜泥,用筷子搅拌的差不多,边用手揉边加粉,揉的不软不硬就差不多了

3

面皮我也是大概。大概面皮是16克红豆沙10左右大小按个人喜欢。我这份量做出来和超市买的正常汤圆大小差不多

4

收口

5

收好口搓圆表面粘点面粉

6

开水下锅煮就oK了

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