538.0 卡
23.0 克
27.0 克
36.0 克
10.0 克
3.0 克
416.0 毫克
E,C
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
蒜切片,姜切丝,苦瓜切片。
里脊肉切片,加入少许料酒、老抽、糖、淀粉拌匀,腌制几分钟。
烧一锅开水,将苦瓜倒入焯烫一分钟,捞出后过凉水沥干。
热锅注油,倒入肉片滑炒至变色盛出。
锅内留少许油,放入姜蒜,加一勺豆豉酱,倒入苦瓜和肉片翻炒均匀,出锅前加少许盐即可。
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