新年芝麻糖_消耗转化糖浆
简单
4人份
中秋做月饼剩的不少转化糖浆，冰箱里放的都快过年了，想想还是拿来做芝麻糖吧，小时候经常吃，童年的味道，过年送人也很不错。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 115克白砂糖
- 200克花生
- 200克黑芝麻
- 225克转化糖浆
- 50克杏仁
- 50克葡萄干
- 50克蔓越梅
- 一勺白醋
- 少量枸杞
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把各材料准备好，芝麻炒香，花生烤好去掉红衣，蔓越梅葡萄干等切碎备用。（整个芝麻花生乱七八糟加起来550左右就可以，芝麻多会很香）
2
开始熬糖，把糖浆和白糖倒入不粘锅，小火，到糖浆出现大泡泡，加入盐，少量白醋，继续熬三到五分钟。（第一次做没有拍图片，下次做了补上😂）
3
关火，倒入芝麻花生果仁等，搅拌均匀。趁热倒入铺好油纸的烤盘中，上面盖油纸，用擀面杖擀擀，为了让各种材料更紧实
4
切块
5
晾至微微热，切块。凉凉后包装好。
6
包装
7
装盒送人喽
