五色皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
色香味俱全的粥粥才是霸道的粥粥。
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食材清单
其他
- 大米
- 皮蛋
- 胡萝卜
- 鸡精
肉类
- 瘦肉
调味料
- 盐
谷物
- 甜玉米粒
豆制品
- 青豆粒
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
掏米煮粥，我用砂锅，可以保留米本身的香气，缺点费火
2
半熟时，下入一半皮蛋丁，全部瘦肉丁，胡萝卜丁。
3
8分熟的时候下入青豆粒和甜玉米粒。
4
加少许盐和鸡精调味。如果煮粥的底料是高汤就更好了，这时鸡精可省。
5
起锅。
