提子淡奶油吐司-东菱t29
简单
4人份
这款提子淡奶油吐司是由东菱t29魔法云面包机做的，因为添加了淡奶油相当于一个乳化剂，成品非常柔软，即使是直接法做的吐司，放到第二天还是软软的。 后话，面包机的存在是为了什么？除了做吐司之外，最革命性的的功能就是解放双手--揉面啊，东菱新出这款t29魔法云面包机，除了非常智能的wifi功能外，揉面音量小也是非常大的亮点，而且我也很满意它的发酵功能，不像原来那台旧款面包机那样，发酵几分钟就会搅拌一下，感觉会影响发酵效果，而t29的发酵功能很不错，发酵的温度不会过高，以至于夏天不容易发过，而且可以使用智能云菜单，自定义发酵程序，灵活调配时间，定制出适合冬天夏天的菜单。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100牛奶
- 3.5盐
- 3.5酵母
- 30黄油
- 325高粉
- 40鸡蛋
- 45细砂糖
- 50提子干
- 70淡奶油
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 除黄油外所有材料放进面包桶，注意酵母不要直接喝盐、糖接触
2
3. 东菱t29魔法云面包机，首款wifi智能面包机，启动面包机只需打开app，无论你在家还是在上班，只要面包机通电就可以用手机控制。点击和面程序，时间30分钟，揉到15分的时候加入黄油以及
3
进行第一次发酵，发到2倍大之后可以使用面包机的搅拌功能排气，或手工排气后放回面包机进行二发
4
二发完成，发到两倍大后，点击烘焙功能，定时50分钟，中色。
5
这个方子做岀来的面包机吐司有16厘米高哦
