德普烤箱食谱——贵妇饼干
简单
4人份
方子来自著名的PH大师。一位来自法国的糕点师傅~他的很多方子都非常棒，如果大家喜欢会多找一些上传。 贵妇饼干是一款制作简单，食用方便的休闲食品，有兴趣的朋友不妨尝试着做一下，吃着自己做的贵妇饼干绝对是另一番滋味。 欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房 新浪微博：德普烘焙实验室
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食材清单
其他
- 125g软化黄油
- 150g低粉
- 2个鸡蛋
- 80g细糖
- 80ml克朗姆酒
- 80葡萄干
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
贵妇饼干制作材料
2
葡萄干浸泡在酒中约1小时备用
3
黄油软化,加入糖、盐打发
4
分次加入蛋，打至发白
5
分次加入蛋，打至发白
6
加入泡好的葡萄干和酒，拌匀
7
用冰淇淋挖球器挖上面糊摆放在不沾烤盘上（没有冰淇淋挖球器的也可以用两把汤勺互相刮取，没有不沾烤盘的话就在烤盘上铺烤纸）
8
烤箱提前预热，快热档170度，15分钟，颜色金黄为准
