黑米芝麻蛋卷
简单
4人份
变着花样吃粗粮
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食材清单
其他
- 20g黑米粉
- 2个鸡蛋
- 60g低粉
- 60g玉米油
- 黑芝麻白芝麻各适量
调味料
- 2g盐
- 50g白糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加白糖和盐打出大泡泡来后加入玉米油搅拌均匀
2
低粉和黑米粉过筛到做法一内搅拌成均匀无面粉颗粒的面糊
3
加入适量的黑、白芝麻
4
蛋卷模具加热 热了之后换成中小火 在模具的中心舀入少许的面糊 盖上模具 压紧 加热15~25秒后翻面再次加热另一面 这一面的时间可以稍微缩短一点
5
时间到后打开模具 用筷子夹住蛋卷皮的一边然后快速卷起即可
