老婆饼

简单 4人份

食谱全部来自君之,记录一下,方便日后自己操作。这款还是适合冬天做,我初夏做的时候感觉黄油太容易软化,油酥,水油皮太软,不太容易塑型。

老婆饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克中筋面粉
  • 10克全蛋液
  • 20克黄油(软化)
  • 30克熟白芝麻
  • 45克水
  • 45克黄油(切成小块)
  • 60克黄油(软化)
  • 70克糯米粉
  • 85克中筋面粉
  • 90克水
  • 水油皮
  • 油酥
调味料
  • 100克细砂糖
  • 15克细砂糖
谷物
  • 糯米馅

营养成分

热量

743.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

10.0 克

7.0 克

491.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

老婆饼呀真呀么真好吃!
老婆饼呀真呀么真好吃!
查看详情
老婆饼
老婆饼
查看详情
老婆饼(黄油版)
老婆饼(黄油版)
查看详情
菊花酥,紫荆花酥
菊花酥,紫荆花酥
查看详情