莴笋胡萝卜炒山药（色味俱全的妙哉组合）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1根莴笋
- 1段脆山药
- 1汤勺菜籽油
- 少许水
调味品
- 1/2勺糖
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜、山药、莴笋洗净去皮，切菱型薄片
2
切这么厚的片
3
其他蔬菜也这样切，厚度要一致
4
锅热放油，山药、胡萝卜先入锅炒2分钟，放莴笋炒片刻，放少许水、盐、糖，煮开后中火煮4分、5分钟至水稍干，出锅。
5
颜色和营养搭配都特别好。
