为了那8个人的收藏，再做一碗瘦肉粥🥣
简单
4人份
突然很想念东莞厚街的咸骨粥，离开快5年了吧，家里没有排骨，只能瘦肉代替了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1杯大米
- 3大片生菜
- 3朵香菇
- 适量料酒
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 2片姜
- 3根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，香菇切片，生姜切丝，瘦肉切粉末，大米洗干净水放在水里泡着，同时砂锅里烧水，米先不要放下去，等水热再放米
2
煮水的同时，把肉，香菇，姜放在一起炒下，放料酒，生抽，盐，稍微可以咸点
3
水热后倒入浸泡的大米，期间要用筷子搅拌粥，别粘锅了，等煮到粘稠状后放入开始炒好的肉末香菇姜丝，再煮一会
4
煮一会
5
切青菜和香菜备用
6
等粥快煮好了，就放入青菜和香菜，搅拌一分钟关火
7
开吃喽，做粥期间，小朋友不断要求陪伴，两头忙，哈哈哈
