土豆猪肉臊子面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个土豆
- 两茶匙豆瓣酱
- 几粒花椒
- 适量手擀面
- 适量普通酱油
- 适量生抽
- 适量蚝油
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆猪肉切丁，葱姜切末，酱油生抽豆瓣酱蚝油放在碗里加半碗清水搅拌均匀
2
先倒油炒香八角花椒，再炒肉，放入葱姜，肉变色后倒入土豆丁翻炒，炒会儿倒入调好的料汁，这时候小火煮着，再起一锅下面条，煮好后臊子也就好了，两不耽误
