炸酱面(家常快速版)

简单 4人份

上班忙碌了一天,回到家做家务做饭还要辅导熊孩子写作业,时间会不会太紧张?可是饭要吃,荤素搭配营养也要有,那么这道家常快速炸酱面既可以满足你的口腹之欲,又可以节省时间,来一起做起来吧!

炸酱面(家常快速版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一根胡萝卜
  • 一根黄瓜
  • 两大勺(自己把握)甜面酱
  • 两小勺(自己把握)黄豆酱
  • 少许生抽
  • 少许老抽
  • 适量面条
肉类
  • 适量肉沫
蔬菜
  • 适量青菜
蔬菜类
  • 适量葱姜蒜
调味料
  • 少许白糖

营养成分

热量

435.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

395.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱姜蒜切末备用(不放蒜也可以的,不喜欢吃哪样就不放哪样,生活不易,不要强迫自己)

2

青菜洗干净备用,黄瓜胡萝卜切丝备用(不喜欢放这些就不用勉强,毕竟有些宝宝挑食)

3

同时开两火,一火烧开水等会儿下面条用。一火热锅凉油(油稍微多点),放葱姜蒜爆香。

4

放肉沫翻炒,点少许料酒或胡椒粉(去腥,有啥用啥)

5

点少许生抽老抽翻炒均匀,加入两大勺甜面酱,两小勺黄豆酱(我喜欢甜面酱比黄豆酱多一点点),翻炒均匀。

6

加少许开水,点少许白糖,熬煮一会儿,熬出酱香,汤汁浓稠发亮,点两滴小磨香油,关火。

7

这个图片是加生抽酱油后的的,酱做好的图片漏拍了😅

8

水开下面,面快煮好放入青菜,关火即可。面条可过下凉水更筋道爽口。

9

依次放配菜,浇上酱汁。美味爽口的炸酱面做好啦

10

不挑食的宝宝们还可以放点黄瓜什么的,真的荤素搭配营养又养眼

11

每一根面条都和酱汁亲密拥抱,携裹着彼此的味道,真的令人食欲大开。

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