广式白切鸡

简单 4人份

以前总说食在广州,现在发觉食在顺德才是最有幸福感的,特别是烧腊店的烧鹅、烧排骨、叉烧、白切鸡等…但现在外面卖的白切鸡肉质不太好,家人都喜欢农家养的走地鸡,所以自己浸白切鸡是最好的,我们一起来尝尝顺德美食之一吧!

广式白切鸡
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食材清单

其他
  • 1勺鸡粉
  • 1只江西鸡
  • 1瓣干葱头
  • 1盘冰水
  • 2瓣干葱头
  • 5块沙姜
  • 浸鸡材料:
  • 调味料:
  • 适量料酒
蔬菜类
  • 3根葱
  • 5片姜
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺糖

营养成分

热量

673.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

955.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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