红烧偏口鱼 零基础快手版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个八角
- 2条偏口鱼
- 5瓣蒜
- 适量料酒
- 适量花椒
- 适量醋
蔬菜类
- 1根大葱
- 5片姜
调味料
- 10克糖
- 5克盐
- 适量酱油
营养成分
热量
737.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗净改花刀备用
2
葱姜蒜洗净切好备用。
3
起锅烧油油热放葱，姜，蒜，八角，花椒炝锅。
4
炒香后放入鱼。
5
加料酒，酱油，醋，糖，盐然后再加开水没过鱼，炖到汤汁粘稠即可出锅。
6
盛入盘中准备食用！
