全麦蔓越莓核桃包
简单
4人份
方子随便撸的 我这个人做面包最大的原则就是看心情 这个面包我一直撸 超好吃 希望大家也喜欢 然后里面的果干坚果随便换 量也随便调 看你们心情啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g高粉
- 140g 自行调整牛奶
- 200g全麦粉
- 20g奶粉
- 20g黄油
- 40g核桃仁
- 40g蔓越莓干
- 5g酵母
- 一个蛋
调味料
- 30g糖
- 5g盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油 蔓越莓 核桃仁以外的东西混一起揉成团。我一般先放糖盐奶粉全麦粉，再酵母高粉液体材料。据说要把酵母和盐和水分开？不过随意啦 看你们心情好了。
2
面包机开始和面 那这时候就黄油切一切 蔓越莓干切一切 核桃剥一剥切一切 我很贪心放很多 你们可以随意啦 如果手揉的话就只能把这些先准备好了
3
手揉到扩展阶段 面包机和面到十五分钟 加黄油
4
手揉到完全阶段 面包机和面到25分钟 加蔓越莓干 核桃仁
5
混合好以后一发 冬天放加热过的烤箱 一般季节放烤箱或者微波炉 比较密闭一点儿
6
一发到两倍大 拿出来分割揉圆静置十五分钟 我一般无视这个过程
7
这次整了点儿幺蛾子 分成六股编了两个辫子 编辫子的过程就不用写了哇 其实不编也行 我以前都两股卷一卷就来了 不高兴卷的直接一个擀开整成橄榄形也行 反正就是 看心情！
8
二发 烤箱预热 加一盆热水 不管哪个季节都这样发 因为需要温度和湿度
9
发完以后表面撒高粉烤箱预热180度 然后烤20分钟 妈个鸡！宝宝的辫子呢！为什么丑成这样！算了请不要在意这个细节 你们吃的开心就好...
10
切开来还是挺好看的
