咖喱鱿鱼
简单
4人份
太美味了 爱吃咖喱的我，比较害怕咖喱块里面的添加剂，第一次动手做，太惊艳了
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1个青辣椒
- 3片柠檬
- 8根香茅
- 一个彩椒
- 一瓶椰浆
- 一袋鱿鱼须
- 两小勺姜黄粉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鱿鱼焯水备用，然后沥水放入椰子油一勺到锅里煎一下，盛出来放在盘子里，红椒黄椒各一半，切成块，洋葱切成块， 放入两勺椰子油，把所有的洋葱辣椒葱蒜香茅草放到锅里煸炒，炒散以后倒入一瓶椰浆
2
倒入椰浆以后，放入两小勺姜黄搅匀，再倒入鱿鱼，开锅以后尝一尝咸味，我加了一点点甜叶菊，提升鲜味。出锅
3
备料 孩子吃的 所以第二次做没放辣椒 差点意思
4
香菇和鱿鱼焯水备用 鱿鱼黑色膜撕掉了
5
鱿鱼到锅里煎一下 盛出备用
6
放入椰子油 把所有备料放入锅里炒散
7
炒半熟后倒入椰浆一罐
8
大火煮一下
9
倒入鱿鱼一起煮 实际上应该最后倒入鱿鱼，这次做的鱿鱼有点咬不动了 太老
10
放入姜黄粉适量
11
菌盐粉提味 然后出锅 啧啧美味
12
最好倒入鱿鱼 咕嘟一下出锅
