简单吃一顿，咸蛋黄南瓜(超简单)
简单
4人份
高热咸蛋黄与低卡南瓜最配哦😋😋😋
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食材清单
其他
- 650克南瓜
- 7个咸蛋黄
- 少许料酒
- 适量油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄放少许料酒，蒸熟（大约12分钟）
2
南瓜切成4～5㎜的厚度
3
焯水到7成熟，浸入冷水中降温，控干
4
把蒸熟的蛋黄捣碎
5
热锅冷油，用小火把咸蛋黄烧成糊状至冒泡泡（如图），加入少许的盐调味
6
倒入南瓜翻炒至均匀被蛋黄包裹
7
装盘！！营养好吃又简单的菜就做成啦🤗🤗
