香喷喷的炸鸡腿肉
简单
4人份
转自《和MASA一起吃幸福便当》 身为上班族 每天最烦恼的就是中午吃什么 外面买的外卖都很贵 便宜的又不够健康 自己做便当 美味又健康
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食材清单
其他
- 1/2匙味淋
- 1/4匙姜末
- 1/4匙柠檬汁
- 1/4匙蒜末
- 1小锅色拉油
- 4支鸡腿肉
- 一大匙酱油
- 一小碗太白粉（淀粉）
- 材料
- 腌酱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡腿肉厚的部位切开，调整成一整片相同的厚度，然后切成容易成的大小
2
把腌酱的材料全部放入碗中，把鸡块放入腌酱里，放置约5～10分钟
3
油锅加热至175度，把腌过的鸡肉块分别沾上淀粉
4
确认鸡肉每块都均匀沾到淀粉，也没有黏在一起
5
沾过粉的鸡肉放太久会出水，所以沾好后马上开始油炸
6
炸约三分钟左右，看到表皮金黄色就可以拿出来，放铁架上去掉多余油份即可
