自制东北烤冷面
简单
4人份
嘎嘎滴香啊！
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克白芝麻
- 根火腿肠
- 陈醋
蔬菜
- 勺蒜蓉辣酱
蔬菜类
- 个洋葱
- 根香菜
调味料
- 白糖
谷物
- 冷面
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蒜蓉辣酱和陈醋、白糖搅拌在一起，冷面提前泡软，整齐的切断大约根据平底锅的长短切也可以、总之比火腿肠长一些，锅热后放油、冷面整齐摆好、用铲子用力压实、等到冷面变软差不多黏在一起后、打一个鸡蛋然后摊开、撒上芝麻、鸡蛋凝固后把冷面翻个、鸡蛋面朝下、然后刷酱料，葱花、香菜，火腿肠、可以切断了吃。
