韩式蔬菜饭团鸡蛋饼
简单
4人份
营养均衡的一道美食，鸡蛋、蔬菜、米饭的完美结合。卷一卷，一口拥有全世界。
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食材清单
其他
- 1勺芝麻
- 1勺香油
- 1碗米饭
- 3个鸡蛋
- 3勺耗油
- 50g洋葱丁
- 50g火腿丁
- 50g胡萝卜丁
- 50g葱末
- 少许胡椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料如下
2
锅内放油，葱花爆香后放入洋葱丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒。
3
蔬菜炒软后放入耗油继续翻炒，出锅前加入少许胡椒粉后关火。
4
将炒好的蔬菜与米饭拌在一起。
5
加入香油、芝麻拌匀。
6
带手套将米饭捏成饭团。
7
鸡蛋打散加入少许盐。
8
锅内放油，放入1勺鸡蛋液，待稍微凝固后上面放上饭团。
9
用鸡蛋饼将饭团卷起。
10
一面煎至金黄后翻面煎，即可。
