黄金炸鸡腿
简单
4人份
爱美食爱生活
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5勺蚝油
- 0.5包炸鸡粉
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 200克面粉
- 2勺淀粉
- 2瓣蒜
- 3个鸡蛋
- 6只鸡腿
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿用小刀刮上口子，加入上面的调料腌制3小时以上，然后油预热到7成热，提前一个容器准备好面粉跟炸鸡粉，搅拌一起；另一个容器准备好鸡蛋液，然后鸡腿放入面粉中滚匀称，再放入鸡蛋液中，在放入面粉中滚均匀，然后放入油锅中炸至金黄。注意，鸡腿下锅前要抖掉浮粉。
