简版烤肠披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个青椒
- 淡奶油
- 克水
- 克酵母
- 克黄油
- 卡夫芝士粉
- 披萨草
- 烤肠若干（切片）
- 牛奶 奶粉
- 红黄彩椒（切小丁））
- 萝勒草碎
- 适量披萨草
- 适量橄榄油
- 适量芝士
- 青豆（盐水煮熟）
- 鸡蛋
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 克糖
- 适量盐
谷物
- 克高筋面粉
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高粉+少许糖粉 少许盐+少许低粉+温水酵母+蛋液+少许淡奶油+牛奶+奶粉+搅成均匀颗粒+少许黄油+少许橄榄油+揉成滋润光滑面团。醒发至1.5倍大
2
按压排气+根据自己披萨烤盘的大小，分割成若干份！
3
等餐要用的面团留出。其余的面团，保鲜膜包装后放冷冻室备用！
4
（下次烤披萨时提前拿出化冻，醒发…烤成饼坯就好）
5
面团揉匀后醒发15分钟，擀成披萨烤盘大小。放进披萨盘，用叉子扎成小孔后烤箱预热200度烤5分钟。
6
烤好的饼皮，抹上一层披萨酱！再稍微加些加一些罗勒及披萨草碎…（风味更浓一些。不加也可以）撒上一层马苏奶酪+铺一层烤肠+撒一把洋葱碎+青豆 +彩椒碎
7
入烤箱200度烤制10分钟左右！
8
取出烤制的披萨饼坯，撒一层卡夫芝士粉！再加一层马苏里拉奶酪！入烤箱继续烤到5分钟左右！至奶酪融化。
9
出炉！分切！开吃吧！
10
😄😄🌸我的披萨，我的菜！开饭啦！
