香喷喷家常拌面
简单
4人份
有一天看家里有什么材料就拿来做了，没想到很好吃很好吃，家人第一次吃后都叫我第二天赶紧再做一次。
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食材清单
其他
- 2个（看吃面的人数大概放就行）鸡蛋
- 3瓣蒜米
- 4根（没有可以换成其他的葱花，蒜苗等绿色的有香味的菜）蒜薹
- 半个番茄
- 小小半勺白酒
- 适量（三人份的面我大概放了半碗）肉沫
- 适量克花生油
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量面条
- 适量香油
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清水煮面，煮好后捞出，过不过凉水都行，不过凉水就久不久用筷子拌一下。
2
鸡蛋炒散，像番茄炒蛋那种。
3
蒜沫，姜丝，蒜薹炒香，放入肉沫炒香，调入白酒，生抽，耗油，放入切小丁番茄，放入炒好的鸡蛋，一起炒一下。
4
加入适量水，足够拌面即可，不要太多，没过食材就行。调入适量盐，香油。水滚即可关火，把酱拌入面条就可以吃啦！
