快手又下饭贼好吃的醋溜白菜
简单
4人份
小时候最喜欢吃爷爷做的醋溜白菜 长大了学会做这道菜就经常做给自己吃 但总觉得没有爷爷做的好吃 可能儿时的记忆有它特殊的味道吧~ 这道菜好吃又简单 分分钟学会 学不会…… 来我家我做给你吃呀~
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1瓣蒜
- 1调料勺糖
- 1调料勺鸡精
- 2勺味极鲜
- 2勺醋
- 3个干辣椒
蔬菜
- 4片白菜
- 切片葱
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把白菜帮和白菜菜叶分开。炒的时候先放白菜帮，再放白菜叶，叶容易熟，后方就可以。
2
emmm……今天炒的时候把帮放进去以后脑子一抽不想放叶了，调料比例一样的，不用在意~
3
葱，蒜切片，干辣椒切块备用。
4
锅中放少许油，葱蒜干辣椒爆锅炒香。
5
先放白菜帮翻炒几下，再放白菜叶翻炒。（今天只炒了白菜帮，调料比例是一样的）
6
加入2勺味极鲜
7
2勺醋
8
1勺耗油
9
翻炒均匀
10
（用的吃饭的饭勺，不是特别深的那种）
11
翻炒片刻后加入1调料勺糖和1调料勺鸡精，翻炒均匀就可出锅啦~
12
不用加盐的，前面味极鲜够了。
13
酸辣又开胃，简单到没朋友
14
好吃又不胖~
