快手西葫芦鸡蛋火腿芝士饼

简单 4人份

早餐快手好吃级别

快手西葫芦鸡蛋火腿芝士饼
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食材清单

其他
  • 150克面粉
  • 1个西葫芦
  • 1根火腿肠
  • 2个鸡蛋
  • 3片芝士片
  • 50克玉米淀粉
  • 5棵香菜
  • 半根胡萝卜
调味料
  • 适量番茄酱
  • 适量盐

营养成分

热量

592.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

2.0 克

14.0 克

509.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

睡前准备:西葫芦切丝,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,香菜切末,芝士片切小块,全都放一个大碗里,撒入盐巴,用手抓匀,让它出水。敲入鸡蛋,拌匀。倒入面粉(我用低筋)和玉米淀粉,搅拌均匀至面糊粘稠,舀起会滴落痕迹不消失状态。封上保鲜膜,入冰箱冷藏。

2

第二天早上起来,热平底锅,面糊搅拌均匀,锅里倒入油,微热后舀入面糊,煎至两面金黄,出锅,抹点番茄酱即可食用。

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