卤牛肉 懒人卤味包
简单
4人份
不要太懒人的卤牛肉方法 卤完牛肉后的卤水 可加入鸡蛋，豆腐，鸡翅等 卤制更多美味
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食材清单
其他
- 1KG牛腱子肉
- 1勺生抽
- 1包卤味包
- 4勺老抽
- 适量水
- 适量辣椒干
蔬菜类
- 适量生姜
调味品
- 两勺糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
492.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛腱子肉切约为手掌长度大小，泡洗出血水
2
没水大火煮开, 捞出腱子肉，倒去血水并加入新的一锅水开始煮
3
同时加入从超市购入的卤味包，及其他调味料一并入水（其他调味料多少根据个人喜好做适度调整吧）
4
大火煮开后，转中火45分钟后关火并浸味1小时以上（时间越久越入味）
5
取出切片 哒嗒！
