好吃到飞起的吐司片（三种做法）
之前做的蒜香奶油奶酪面包 有人说麻烦 改用吐司片做 就简单很多了 提前冷冻起来的、买现成的吐司……拿起两片就可以做 早餐省事快手美味又漂亮……再有嫌打发奶油奶酪费事的 直接可以把奶油奶酪换成芝士碎…… ***由于做法太简单 菜谱里面直接写了三种做法 做之前要仔细看好 不要做起来看混了手忙脚乱…… 个人觉得第一种做法麻烦一点 但是比第二种更好吃些 第二种最简单 第三种口味最好吃😋😄😄
食材清单
其他
- ⬇️⬇️⬇️⬇️ 鸡蛋吐司材料⬇️
- ⬇️⬇️⬇️⬇️蒜香黄油材料⬇️
- ⬇️⬇️⬇️⬇️黄油芝士吐司材料⬇️
- 10克淡奶油
- 15克黄油
- 2个鸡蛋
- 2片吐司片
- 2片芝士片
- 30克奶油（第一种做法）
- 30克牛奶
- 30克轻乳酪（第一种做法）
- 5克蒜蓉
- 5克黄油
- 适量芝士碎（第二种做法）
- 适量香葱沫
调味料
- 5克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
先来打发奶油奶酪 先把奶油打发至七成（第一种做法需要）
加入奶油奶酪继续搅打均匀 备用（第一种做法需要）
再来制作蒜香黄油：所有材料放入碗中 隔热水融化 备用 不要变凉凝固
芝士碎适量备用（第二种做法需要）
吐司两片 正中间用刀划出正方形 不要用力过猛不要划到底
划出来的正方形范围内 用勺子压实 压出凹槽
在凹槽内抹上打刚刚发好的奶油奶酪（第一种做法需要）
在奶油奶酪上面打入一个鸡蛋（第一种做法需要）
浇上之前做好的蒜香汁（第一种做法）
放入170度预热好的烤箱中 烤十分钟（第一种做法完成图）
在切好压实的面包片上直接打个蛋（第二种做法需要）
再在鸡蛋清和面包衔接处撒芝士碎（第二种做法需要）
再穿插着浇上之前融化好的蒜香汁 蒜香汁浇在芝士碎上面是因为蒜香味可以完全烤制出来 放在芝士碎下面也可以 蒜香味就释放不完全（第二种做法需要）
放入170度预热好的烤箱内烤十分钟即可（第二种做法完成图）
⬇️下面做黄油芝士吐司⬇️
吐司片摆好 备用
芝士 黄油 牛奶 白糖 全部混合在一起 倒入不粘锅中
小火融化 用刮刀不停搅拌 熬到混合
熬制粘稠状态 不能太稀 也不能太干 大约是安慕希酸奶的状态
把熬好的黄油芝士均匀涂抹到吐司片上面 烤箱上下火预热到180度 烤制八到十分钟即可
成品
成品