〈卤味〉，美好生活。欣小厨 😉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5勺蚝油
- 10朵香菇
- 14只鸡腿根
- 150克海带
- 1勺老抽
- 20粒花椒
- 2块桂皮
- 2片香叶
- 3个八角
- 3个土豆
- 3勺生抽
- 4勺卤水汁
- 5个鸡蛋
- 5勺料酒
- 6块冰糖
- 8只鸡爪
- 小半勺醋
肉类
- 6个鸡翅根
蔬菜类
- 1根大葱
- 8片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉焯水
2
香菇洗净，去根，中间切开，焯水
3
鸡蛋煮熟扒好
4
葱姜切好
5
把所有焯水的的放进锅内，加水沒过
6
把所有调料放进去，大火开锅转小火20分钟
7
其它想卤的根据好熟的程度，依次放进锅里。
8
好吃
