感恩节基础款火鸡
简单
4人份
在美国做的第一只火鸡，因为比较忙所以图不是很多，看字。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克室温软化黄油
- 1勺黑胡椒
- 1只火鸡
- 2勺茴香碎
- 2勺迷迭香碎（干鲜一样）
- 2勺鼠尾草碎（同上）
- 2根西芹茎
- 3根胡萝卜
- 4杯高汤
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
解冻后的火鸡，里外都擦干水，刀尖戳戳戳
2
胡椒碎和盐混合在一起，码在火鸡肚子里
3
像这样
4
蔬菜切块全塞进肚子里，为了不让掉出来，火鸡肚子朝上放置
5
鼠尾草，我用的新鲜的，大概十片叶子。干香碎也行。
6
茴香，摘点叶穗，五六根。
7
迷迭香，三枝。忘拍照片了。
8
迷迭香 茴香 鼠尾草（有百里香更好，我没有）全部切的碎碎碎放进黄油里拌匀，如果没有新鲜的香草，干的混合香草也可。再放进盐和黑胡椒碎调味。
9
把黄油混合物抹遍火鸡全身，多按摩一会，可以放一晚上，也可以马上就烤。230摄氏度先烤45分钟。与此同时，高汤加热。
10
45分钟后，烤箱降到180摄氏度，每15分钟淋一次高汤，8到10次，也就是2到2个半小时。
11
出炉，放置20分钟后切片开吃。
