超级简单又好吃的吮指鸡爪
简单
4人份
最馋卤鸡爪了，试过许多方子，用卤料的配料多，太麻烦，而且上火，某天做可乐鸡翅时，试了一下鸡爪，味道不错，又经过多次改良，有了此方，鸡爪香甜脆口，满齿留香，吮指呐！
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食材清单
其他
- 一碗水
- 一碗生抽
- 三斤老鸡爪
- 两片罗汉果籽
- 两碗可乐
- 半碗米酒
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老鸡爪去趾尖，焯水
2
焯水后，用清水冲洗油腻
3
不喜欢辣的可不要辣椒
4
把所有配料加入，大火烧开转小火慢熬，注意轻常搅动
5
鸡爪断筋（如图）即可，关火后焖2个小时更入味（忍不住的可随意）
