9.坦桑尼亚🇹🇿青鱼番茄汁渔师煮🍅有鱼有菜营养满分💯宝宝爱吃
简单
4人份
足不出户也能尝遍世界美食 立志做195国料理，喜欢就关注吧！ 9.坦桑尼亚篇：青鱼番茄汁渔师煮 当地菜名：Samaki Soup Samaki是鱼的意思，在非洲大陆提起鱼的料理，更多用的是鱼干煮的汤或者腌制鱼罐头。但在日本渔鲜十分丰富，所以我们用鲜青鱼代替鱼干做这道渔师煮。
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食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1/4个柠檬
- 1个西红柿
- 200克青鱼
- 3克胡椒
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，青鱼洗净去头去掉内脏，切块。西红柿切块，一部分打成泥备用。洋葱切粗丝，胡萝卜切片。
2
锅中放入一勺色拉油，鱼，洋葱，胡萝卜下锅煎一下，变色后小火。
3
加入番茄和少量水，小火煮30分钟。让鱼充分吸收洋葱和西红柿的味道。
4
加入盐和柠檬，煮啊煮。
5
撒胡椒，上菜！
