田园骨汤面
简单
4人份
我说做炸酱面，饲养员哥哥(其实是叔叔)说他要吃清汤不要酱，于是乎花栗鼠，也就是我就做了鲜甜可口的田园骨汤面来满足他的口腹之欲啦。
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食材清单
其他
- 1/2茶匙酱油
- 1/4茶匙耗油
- 1茶匙料酒
- 2片香叶
- 8朵香菇去蒂切片
- 半斤主料:排骨
- 半根胡萝卜滚刀块
- 半根莲藕切片
- 四片葱
- 少量蒜油(其他食用油亦可)
- 最好多一点玉米粒
- 看你能吃多少啦 面条
- 调料类:
- 配菜:
蔬菜类
- 四片姜
调味料
- 1/4茶匙盐
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅子入清水，放姜片葱片各两片料酒1/2茶匙香叶一片入排骨，大火烧开，撇去浮沫，捞出排骨。
2
另起一锅，锅入蒜油，待油温稍高下排骨翻炒，微微有金黄色的边盛出待用。
3
锅放少量蒜油，放入香菇，藕片，胡萝卜煸炒，炒出香气盛出。
4
烧一壶开水
5
将排骨，和材料放入电压力锅，放入葱姜各两片，香叶一片，放酱油，料酒，耗油，玉米粒。设置成煲汤模式
6
炒蔬菜的锅添水，煮面条(我不教做面条)
7
面条放入凉水中
8
等汤汁熬好后酌情和面条混合加盐调味。
