鲜味豆腐末
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干香菇
- 橄榄油
- 海米
- 火腿末
- 花椒粉
- 蒜
- 辣椒粉
水果
- 腰果
蔬菜类
- 姜
- 小葱
调味料
- 盐
豆制品
- 韧豆腐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡发干香菇
2
洗净
3
用手把豆腐抓碎
4
在杵臼里捣碎腰果
5
切香菇末、火腿末、海米末
6
切姜蒜末
7
切葱花
8
在平底锅里倒1汤匙橄榄油
9
炒香姜蒜末
10
倒入豆腐末、香菇末、火腿末、海米末
11
开大火
12
把食物中8成的水分都炒出来
13
加入腰果末、花椒粉、辣椒粉、盐
14
炒至微微发黄
15
关火
16
装盘
17
撒葱花
