奶酪焗鲷鱼
简单
4人份
（适合12个月以上） 从超市买了一大袋冰冻的鲷鱼，个人感觉这种鱼肉肉质还行，也没刺，适合给小朋友吃，不过味道有些寡淡，不够鲜美，于是想各种办法能把这冻鱼肉做得好吃些。在北京吃新鲜的鱼肉选择有限，朋友们生活的地方如果能买到新鲜的海鱼，那么这道菜会更鲜美，不过给小朋友吃鱼，一定注意预防鱼刺的袭击啊！
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食材清单
其他
- 1块约150克鲷鱼
- 奶酪
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 胡萝卜
- 西兰花
- 黑胡椒粉
调味料
- 海盐
营养成分
热量
624.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花摘成小朵，洗净沥干，胡萝卜去皮洗净切成片，锅中放入适量水烧开，倒入一点橄榄油和盐，放入蔬菜煮熟，捞出待用
2
将鲷鱼在室温解冻以后，洗净，用厨房纸吸干水分，在鲷鱼上均匀抹上适量海盐、柠檬汁、橄榄油以及少量的黑胡椒粉
3
将鲷鱼放在乐葵Lékué料理盒中
4
在鱼肉周围放上煮熟的蔬菜
5
撒上奶酪
6
盖上料理盒，放入预热180度地烤箱烤10分钟左右，鱼肉熟透即可
