雪梨银耳炖瘦肉
简单
4人份
中秋已过，广东的天气终于也不用开空调啦。 秋干气燥，就用身边的食材给自己炖一道简单的汤水吧。 一个人生活也要抽时间好好爱自己哟。 这个汤谱是单人分量的，特别是女孩子喝这道汤可以缓解经期前的烦躁哟。
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食材清单
其他
- 1、2片梨干
- ¼朵银耳
- 2个蜜枣
- 2小片姜片
- 一小撮枸杞
- 一小撮玉竹
- 一小撮百合干
肉类
- 200克瘦肉
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉竹，百合，雪梨，银耳，提前泡发1个小时
2
瘦肉焯水备用
3
枸杞，蜜枣，是不用提前泡发的
4
把泡发好的玉竹，百合，雪梨，银耳，焯好水的瘦肉，以及不用泡发的蜜枣，枸杞一同放入锅中
5
加入两片姜片
6
放入三碗水，这是一个人喝的量，我就没放那么多水，我用的是隔水炖盅，水分流失也比较少。
7
选择肉汤功能，我一般设定的时间是2个多3个小时左左右右，如果没时间泡发食材，可以相对久一点点，但是这个时间也差不多了。
8
喝的时候加点点盐调味就可以啦。不加盐也很清甜的。
9
雪梨，玉竹，蜜枣，枸杞和瘦肉都是带甜味的，不加盐也很好喝。
